不合格食品风险控制报告(2021年16号)
乌鲁木齐高新区(新市区)市场监督管理局不合格食品风险控制报告
(2021年16号)
2021年8月13日,我局接收到国家食品安全抽查检验信息系统上的不合格食品核查处置信息,高新区(新市区)城北大道黎士伟干果店销售的圣女果(小番茄果脯)经抽样检验不合格。现将不合格(问题)食品风险控制情况汇报如下:
(一)抽检基本情况
在自治区食品安全监督抽检中,2021年7月12日新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院受自治区市场监督管理局委托对当事人销售的标称生产企业为永仁新得天生物科技有限公司、生产日期为2021年4月18日的新得天牌圣女果(小番茄果脯)进行了抽样检验。抽样基数10kg,样品数量2.5kg。2021年8月5日出具了检验报告,检验结论:经抽样检验,二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。检验项目:二氧化硫残留量标准指标≤0.35g/kg,实测值:1.44g/kg。
(二)调查处置、产品控制情况
2021年8月15日执法人员给当事人送达了《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》,启动了核查处置。下达了《责令改正通知书》,责令当事人立即停止经营(采购)不符合食品安全标准的圣女果(小番茄果脯),分析查找原因。现场检查发现抽检不合格的该批次圣女果(小番茄果脯)已全部销售完,无法召回。
乌鲁木齐高新技术产业开发区(乌鲁木齐市新市区)市场监督管理局
2021年8月20日
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