为切实加强学校及周边食品安全监管工作，严防严管严控食品安全风险，近日，高新区（新市区）市场监督管理局三工市场监督管理所在辖区范围内开展了学校食堂及校园周边食品安全专项整治行动。

对后厨环境卫生和餐饮具清洗消毒情况展开检查

要求校方和供餐单位严格按照食品安全管理规范做好食品安全管理工作

对今年“3·15”晚会曝光的抽奖玩具进行检查

专项检查中，重点对学校食堂从业人员是否持健康证上岗、餐饮具清洗消毒、食品原料供应渠道和食品留样等方面进行认真检查，并排查校内食堂仓库存放的食品原料，及时清理处置过期、变质等不合格物品并做好登记。同时对校园周边经营户的主体资质、索证索票、进货查验、环境卫生、“三无食品”和过期食品也进行了隐患排查，并结合今年“3·15”晚会曝光的抽奖玩具进行抽查。

截至目前，共检查学校、幼儿园食堂17家、供餐企业1家。对检查发现的问题，执法人员现场提出整改意见，并建立问题台账，要求校方和供餐单位严格按照食品安全管理规范做好食品安全管理工作，对发现的问题立行立改，消除隐患，加大从业人员食品安全知识培训力度，定期开展自查自纠，并把好食品质量关，加强学校食堂环境卫生的消杀，严防食品安全事故发生。

下一步，区市场监督管理局将继续加强校园及周边食品安全监管，排查食品安全及疫情防控隐患，坚决查处和取缔无证照经营食品行为，加大学校周边巡查力度，为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。

来源：文/图 区市场监督管理局 于玲

编辑：姬婷婷

审核：于国伟