乌鲁木齐国家高新区（新市区）

乌鲁木齐高新区（新市区）市场监督管理局（区知识产权局、区市场监管综合行政执法队）不合格食品风险控制报告

（2026年2号）

2025年12月18日，我局接收到国家食品安全抽检检验信息系统的不合格食品核查处置信息，新疆博斯坎食品科技有限公司委托生产、经营的奶皮子山楂糖葫芦经抽样检验不符合食品安全标准的食品，现将不合格食品风险控制情况汇报如下：

一、抽检基本情况

2025年12月4日，国家市场监督管理总局委托北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）对当事人委托生产、经营的奶皮子山楂糖葫芦（生产日期2025-11-04）进行了监督抽检，抽样数量：20袋，抽样价格：16.9元/袋。2025年12月17日出具了编号为No：ZNS25120080的检验报告。检验结论为：经抽样检验，霉菌项目不符合 GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》要求，检验结论为不合格。检测项目：霉菌，标准指标为≤50CFU/g，实测值970CFU/g。

二、调查处置、产品控制情况

2025年12月18日，执法人员给当事人送达了《检验结果告知书》和《检验报告》，启动核查处置。当事人对检验结果无异议，现场下发《责令改正通知书》，责令当事人分析查找原因，立即改正上述违法行为，提交整改报告和情况说明。当事人于当日在网络平台上传《召回通告》，截至1月5日未有顾客进行退货处理，不合格同批次食品无法召回。

乌鲁木齐高新区（新市区）市场监督管理局

（区知识产权局、区市场监管综合行政执法队）

2026年1月26日