乌鲁木齐国家高新区（新市区）

乌鲁木齐高新区（新市区）市场监督管理局（区知识产权局、区市场监管综合行政执法队）不合格食品风险控制报告

（2026年36号）

2026年3月5日，我局接收到国家食品安全抽检检验信息系统的不合格食品核查处置信息，高新区（新市区）鲤鱼山北路浇滋黄面烤肉餐饮店（个体工商户）经营的熟黄面经抽样检验结论为不合格，现将不合格食品风险控制情况汇报如下：

一、抽检基本情况

2026年2月6日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局委托上海微谱检测认证有限公司对当事人店内经营的熟黄面（自制）进行了食品安全监督抽检。抽样数量：1.17kg，抽样价格：0.58kg。2026年3月5日出具了检验报告№：SHA26142750674，检验结论：经抽样检验，柠檬黄项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验项目：柠檬黄，g/kg，标准指标：不得使用，实测值：0.0296 g/kg。

二、调查处置、产品控制情况

2026年3月9日，我局执法人员给当事人送达了《检验报告》《食品安全抽样检验结果通知书》，并启动核查处置。当场下发《责令改正通知书》，责令当事人立即停止经营不符合食品安全标准的熟黄面（自制），自查店内的食品，下架资质不全的食品。

乌鲁木齐高新区（新市区）市场监督管理局

（区知识产权局、区市场监管综合行政执法队）

2026年4月22日