乌鲁木齐国家高新区（新市区）

乌鲁木齐高新区（新市区）市场监督管理局（区知识产权局、区市场监管综合行政执法队）不合格食品风险控制报告

（2026年39号）

2026年3月27日，我局接收到国家食品安全抽检检验信息系统的不合格食品核查处置信息，高新区（新市区）友朋街纯卡烤肉抓饭店经营的烤羊肉经抽样检验结论为不合格，现将不合格食品风险控制情况汇报如下：

一、抽检基本情况

2026年3月4日，乌鲁木齐市市场监督管理局委托招商新疆质量检测技术研究院有限公司对高新区（新市区）友朋街纯卡烤肉抓饭店销售的烤羊肉进行抽样检验（检验报告编号№: 2026X-J-SP02544）。样品数量：1kg，抽样价格：186元/kg。2026年3月27日出具了检验报告。检验结论为：经抽样检验，苯并[a]芘项目不符合 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。检验项目：苯并[a]芘，计量单位：µg/kg ，实测值：9.3µg/kg ，标准指标为：≤5.0µg/kg 。

二、调查处置、产品控制情况

2026年3月30日，我局依法向当事人送达了《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》，当场下发《责令改正通知书》，责令当事人立即停止经营不符合食品安全标准的食品，自查店内的食品，下架资质不全的食品，并启动核查处置。截至执法人员检查之日，未有顾客进行退货处理，不合格同批次食品无法召回。

乌鲁木齐高新区（新市区）市场监督管理局

（区知识产权局、区市场监管综合行政执法队）

2026年4月27日