乌鲁木齐国家高新区（新市区）

乌鲁木齐高新区（新市区）市场监督管理局

（区知识产权局、区市场监管综合行政执法队）

不合格食品风险控制报告

（2026年92号）

2026年8月20日，我局接到国家食品安全抽样检验信息系统上高新区（新市区）永州巷强威香饼坊生产经营的麦香春饼抽检不合格的核查处置信息。现将不合格食品风险控制情况汇报如下：

一、抽检基本情况

2026年7月30日，浙江公正检验中心有限公司受乌鲁木齐市市场监督管理局的委托，对当事人生产经营的麦香春饼进行食品安全监督抽检，抽样数量8袋，抽样价格：4.5元/袋。2026年8月20日出具了检验报告，检验结论为：经抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），计量单位g/kg，标准指标：不得使用，实测值：0.0292。

二、调查处置、产品控制情况

2026年8月21日我局执法人员给当事人送达了《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》《责令改正通知书》，并启动核查处置，责令当事人立即停止销售不合格食品，分析查找原因，限期提交整改报告。

              乌鲁木齐高新区（新市区）市场监督管理局

              （区知识产权局、区市场监管综合行政执法队）

                              2026年10月16日